Gerente de Alimentos y Bebidas

Head Hunting · Álvaro Obregón

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Descripción

Importante Empresa líder en el sector alimenticio solicita:


Gerente de alimentos y bebidas.


  • Sueldo: de $20,000 a $25,000
  • Lunes a domingo de 8:00 a 16:00 / 9am a 5pm y de 12:00 a 20:00 (Turno rolado)
  • Zona de trabajo: alcaldía Álvaro Obregón


Responsabilidades del puesto:


  • Manejo eficiente de la operación de las distintas áreas de consumo como: Cafetería y Restaurante.
  • Coordinar con las distintas áreas como Comercial y Compras para la realización de eventos externos e internos.
  • Supervisar la elaboración de la carta de bebidas y alimentos.
  • Supervisar la buena elaboración de alimentos y el servicio de bebidas a través de la norma distintivo “H” y dar seguimiento en todos los aspectos de esta última.
  • Vigilar de manera constante la buena marcha de su área a través de supervisar que las instalaciones se encuentren en buen estado, el personal utilice y cuide las herramientas de trabajo de manera adecuada, así como vigilar que realice su trabajo con higiene y limpieza aunado al respeto a las reglas internas de la empresa.
  • Entregar resultados a través de haber ejecutado su presupuesto.
  • Trato con personal operativo.


Compensaciones y beneficios:


  • Prestaciones de ley
  • Seguridad social.
  • Vacaciones 12 días conforme a la ley.
  • Prima vacacional 25%.
  • Prima dominical 25%
  • Gratificaciones anuales (15 días de aguinaldo)


Si estas interesado postúlate por este medio



Requisitos

Requisitos:

3 a 5 años de experiencia en puesto similar 3 años de experiencia en manejo de personal 2 a 3 años experiencia preparación de bebidas – café y nivel de servicio

Localización